Rezept für Pfannkuchen

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Philip aus der 04 verrät euch heute sein Lieblingsessen.

Hallo,

hier ist Philip aus der 04. ich schreibe euch heute hier mein Lieblingsessen auf.

Es sind Pfannenkuchen. Die mag ich wirklich gerne. Dazu esse ich gerne

Nutella oder Puderzucker Dazu.

Damit ihr sie auch mal probieren könnt,  kommt  gleich  das  Rezept.  Das  Rezept  ist  von  www.Chefkoch.de

 

Rezept

  • 4 Eier 
  • 2 El Zucker
  • 400 ml Milch
  • 1 Prise  Salz
  • 200g  Mehl
  • 1 Msp.  Backpulver
  • Öl. Zum  Braten

 

Pfannkuchen

Die Eier  mit  den  Zucker  cremig  aufschlagen,  dann  mit  der  Milch  verrühren. Nun  Salz

Mehl  und  Backpulver  dazugeben  und  alles  zu  einem  glatten  Teig  rühren.  Danach  den

Teig  für  ca.  15  Minuten  ruhen  lassen,  da  das  Mehl  noch  ausquillt.  Dann  1-2  großer

Schöpfkellen  Teig  in  eine  auf  mittlere  Hitze  erhitzte,  beschichtete  Pfanne  geben.  Nach

ca.  2  Minuten  bilden  sich  kleine  Bläschen,  dann  den  Pfannkuchen  einmal  wenden

und  von  der  anderen  Seite gahren.